生チョコレート チョコレートケーキ 京都生ショコラ
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Kyoto 生chocolat
 
HOW TO EAT


京都生ショコラの生チョコレートは、口あたりのなめらかな、非常に柔らかい商品です。

冷凍便でお送りいたしますので、お届け後も冷凍庫にて保存してください。

また、生チョコレートは解凍後すぐにでもお召し上がりいただけます。

お好みのやわらかさでお楽しみください。


チョコレートケーキは、冷蔵便でお送りいたします。
商品お届け後、冷凍保存された場合冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。


生チョコレートとチョコレートケーキをご一緒にご注文のお客様には、冷蔵便でお送りさせていただきます。


賞味期限:

 生チョコレート (冷凍庫にて保管ください)

    冷凍:1ヶ月

 

 生チョコレートケーキ

    冷蔵:1週間   冷凍:1ヶ月(カットしてから冷凍していただくのがオススメです。)




Profile of chef


ニューヨークで腕を磨いた マスターシェフの手作り生チョコレート



マスターシェフ 中西 広文  ニュヨークに一人のマスターシェフがいました。
日本の外交官私邸付きで高級料理シェフとして腕を振るっていたのです。
彼は、デザートに、あるいは珈琲と共に楽しむためのシンプルでかつエレガントなお菓子を創りたいと願っていました。
そして、とうとう口当たりの軽い生チョコレートのレシピ開発を成し、それは直ちに好評を博したのです。
それでも彼は、何か物足りなさを感じ、材料の研究を重ねていました。
 そんなある時、彼はオーストリアにある修道院の尼僧たちが作るリキュールに出会ったのです。
なんて素晴らしい香り、なんて芳醇な味わい!
それはまさに彼のチョコレートと一緒になるために作られたような完璧なリキュールでした。
 新しい千年紀の始まりに、このマスターシェフが京都にやって来ました。
彼の新しい店の名前は「Kyoto 生 Chocolat」。
作品は味わい絶妙なチョコレート。
まったくの手作りです。
チョコレート好きの方ならどなたにでもお贈りできる逸品です。



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